Texas de Brazil, Restaurante churrascaria brasileira na International Drive, Orlando, EUA.

O Texas de Brazil é um restaurante churrascaria de estilo brasileiro na International Drive, em Orlando, onde os garçons trazem as carnes grelhadas à mesa em grandes espetos e fatiam as porções conforme o pedido de cada cliente. O cardápio é voltado para uma grande variedade de cortes, e o restaurante também oferece uma farta barra de saladas com acompanhamentos frios e quentes.

A rede foi fundada no Texas no final dos anos 90, unindo as técnicas de churrasco brasileiras ao formato de restaurante americano para criar um novo conceito. Com o tempo, se expandiu para várias cidades do país, e a unidade de Orlando abriu em um dos principais corredores turísticos da cidade.

O Texas de Brazil segue a tradição brasileira do churrasco, com garçons vestidos de gaúchos percorrendo o salão com grandes espetos de carne e fatiando as porções diretamente na mesa. Cada mesa tem uma pequena plaquinha de duas cores que os clientes viram para indicar se querem mais carne ou se preferem fazer uma pausa.

Recomenda-se fazer reserva com antecedência, especialmente nos fins de semana e em períodos de alta temporada, quando o restaurante costuma lotar. Há estacionamento gratuito no local, e a posição na International Drive facilita o acesso a partir da maioria das áreas turísticas de Orlando.

A barra de saladas do Texas de Brazil oferece mais de 50 opções, incluindo pratos quentes, queijos importados e frutos do mar frescos, funcionando quase como uma refeição completa por si só. Muitos clientes passam boa parte da visita na barra antes mesmo de o serviço de carnes começar.