Rosi trattoria, Restaurante italiano em Brive-la-Gaillarde, França.
O restaurante prepara pizzas napolitanas e pratos italianos tradicionais usando um forno de cúpula importado de Gênova e farinha orgânica Molino Felice.
O estabelecimento obtém seus frios premium da Rovagnati, uma marca italiana renomada que opera em Milão desde 1943.
O restaurante emprega o chef de pizza Pascal, que prepara massa madre fresca diariamente usando técnicas tradicionais italianas e ingredientes orgânicos importados da Itália.
Funcionando de terça a domingo a partir das 18:00, com horário estendido até 22:30 às sextas e sábados, o restaurante oferece serviço no local e para viagem.
O fatiador manual do restaurante corta os frios sob demanda, enquanto o espaço inclui 40 lugares internos e um terraço para 80 pessoas.
Localização: Brive-la-Gaillarde
Endereço: Parking Guierle, 11 Prom. des Tilleuls, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 19100
Horário de funcionamento: Martes-Jueves 18:00-21:30; Viernes-Sábado 18:00-22:30; Domingo 18:00-21:00
Telefone: +33544314447
Site: https://m.rosi-trattoria.com
Coordenadas GPS: 45.16323,1.53297
Última atualização: 8 de março de 2025 às 03:01
Brive-la-Gaillarde e sua região possuem diversos restaurantes que destacam a gastronomia do Périgord e do Limousin. Estabelecimentos como La Truffe Noire ou Le Périgord em Donzenac trabalham com produtos locais, especialmente trufas negras e especialidades périgourdinas. Outros locais como La Table d'Olivier, Moon ou Inspyration oferecem uma abordagem contemporânea da culinária francesa, com técnicas modernas e combinações de sabores criativas. Entusiastas da culinária tradicional irão gostar de La Bonne Famille em Cressensac-Sarrazac, que serve pratos clássicos da região, ou Le Bouche à Oreille em Tulle, situado no centro histórico. O Moulin de L'Imaginaire em Terrasson-Lavilledieu oferece um ambiente original em um antigo moinho, com mecanismos originais preservados. Os preços começam em 28 euros para os menus, variando conforme os restaurantes e opções disponíveis.
Collégiale Saint-Martin de Brive-la-Gaillarde
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Building of the Savings Bank of Brive-la-Gaillarde
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551 mAvaliações
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