O Manjar do Marquês, Restaurante português em Pombal, Portugal
O Manjar do Marquês é um restaurante em Pombal dividido em duas áreas de refeição separadas, uma formal e outra casual para snacks rápidos. Ambas as secções servem pratos mediterrânicos e portugueses.
O restaurante foi fundado por Evangelista Nunes Graça e Maria de Lurdes como um negócio familiar. Com o tempo cresceu de um pequeno empreendimento para se tornar um lugar reconhecido para comer em Pombal.
A cozinha mostra as tradições da região através de pratos como filetes de peixe, carnes grelhadas e especialidades locais preparadas como as pessoas fazem há muito tempo. A forma como o espaço está organizado, com uma secção formal e um bar de snacks casual, reflete como os locais comem em diferentes momentos.
O local tem assentos para muitos clientes e fica aberto durante todo o dia. Os métodos de pagamento padrão são aceitos para que tenha flexibilidade na forma de pagar.
O restaurante ganhou prémios em 2019 e 2020 pelo seu trabalho na cozinha e serviço. Este tipo de reconhecimento mostra que a comida e o serviço se destacam do que existe à volta.
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