99, Restaurante mexicano em Cuauhtémoc, México.
99 é um restaurante mexicano em Cuauhtémoc que serve pratos autenticos preparados com ingredientes de mercados locais. A cozinha se concentra em manter as receitas regionais fieis a sua forma original enquanto usa o que é fresco e disponível.
O bairro leva o nome do ultimo soberano asteca, e este restaurante continua esse patrimonio culinario. A area tem raizes profundas nas tradições alimentares mexicanas.
A cozinha utiliza tecnicas tradicionais de diferentes regiao e compra ingredientes frescos nos mercados locais, que moldam o sabor dos pratos.
Você pode ligar com antecedência para fazer uma reserva, e o restaurante serve da manha ate tarde da noite na maioria dos dias. É útil verificar o horario exato antes de sua visita.
Diferentes areas de refeições sao decoradas com elementos de design de varias estados mexicanos. Ao se mover pelo espaço, você experimenta sutilmente a variedad regional do pais.
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