Ristorante Albergo Dei Cacciatori, Restaurante italiano em Rolandini - Sbarro, Itália
Ristorante Albergo Dei Cacciatori é um restaurante dentro de um hotel que serve especialidades piemontesas feitas com ingredientes locais em um cenário montanhoso. O estabelecimento combina hospedagem e refeições em um único local em altura acima do vale.
O estabelecimento começou em 1818 como uma pousada administrada pela família Milano, servindo viajantes entre as planícies e a Ligúria na rota Sassello. Por dois séculos, o lugar recebeu pessoas passando por essas passagens montanhosas.
O nome Cacciatori refere-se aos caçadores, refletindo o patrimônio montanhoso desta região. A cozinha honra as tradições do povo que trabalhou nestas encostas e vales.
O restaurante fica em um passo de montanha, então os visitantes devem esperar uma estrada sinuosa de elevações mais baixas. A área é melhor visitada em bom tempo, pois a estrada é íngreme e tem muitas curvas.
O lugar fica em uma crista montanhosa exposta, dando-lhe um ponto de vista raro na região. Em dias claros, as vistas se estendem por vários vales a partir desta posição elevada.
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