Le Bac à Traille

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Le Bac à Traille

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Le Bac à Traille, Restaurante bistronômico em Valence, França.

O restaurante serve culinária francesa moderna com dois menus principais, incluindo o Menu Bac à Traille que apresenta três entradas, três pratos principais e duas sobremesas.

O nome do restaurante referencia uma antiga embarcação que operava no rio Ródano usando um sistema de cabos desde o século dezesseis.

O chef japonês Masashi Ljichi incorpora técnicas culinárias japonesas na gastronomia francesa, criando pratos como porco laqueado com pimenta Timut.

O estabelecimento funciona de terça a sábado, das 12:00 às 13:45 e das 19:30 às 22:00, com terraço e trinta lugares.

O sommelier Sébastien Garde seleciona vinhos franceses, espanhóis e italianos para harmonizar com as criações culinárias deste restaurante reconhecido com Bib Gourmand.

Localização: Valence

Site: http://lacachette-valence.fr/bistrot-bac-a-traille

Endereço: 16 Rue des Cévennes, 26000 Valence, France 26000 Valence

Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 19:30-22:00

Telefone: +33475552413

Site: http://lacachette-valence.fr/bistrot-bac-a-traille

Coordenadas GPS: 44.93250,4.88650

Última atualização: 9 de março de 2025 às 08:27

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