Le Genty Magre, Restaurante francês no centro histórico, Toulouse, França.
Le Genty Magre apresenta um menu que muda conforme as estações, incorporando ingredientes como trufas, aspargos, codorna, frutos do mar e produtos alpinos.
O chef Romain Brard integrou técnicas culinárias de estabelecimentos de Nova York e Tóquio neste restaurante francês tradicional durante os últimos vinte anos.
O restaurante mantém métodos da cozinha burguesa francesa tradicional, focando na preparação autêntica sem técnicas modernas de empratamento.
O estabelecimento recebe clientes de terça a sábado, servindo almoço entre 12:00 e 14:00 e jantar das 19:30 às 22:00.
A cozinha obtém produtos frescos diretamente de produtores regionais selecionados, criando pratos como camarões em kadaïf e caranguejo aranha recheado.
Localização: Toulouse
Endereço: 3 Rue Genty-Magre, 31000 Toulouse, France 31000 Toulouse
Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 12:00-14:00,19:30-22:00
Telefone: +33561213860
Site: https://legentymagre.com
Coordenadas GPS: 43.60151,1.44523
Última atualização: 10 de março de 2025 às 17:41
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