Bembi, Restaurante indiano em Eixample, Espanha
Bembi é um restaurante indiano em Barcelona que prepara receitas autênticas do norte da Índia usando ingredientes espanhóis locais e técnicas de apresentação moderna. A sala de jantar apresenta um design contemporâneo que complementa a abordagem culinária.
O restaurante foi fundado em 2006 depois que seu criador adquiriu experiência em prestigiosos grupos hoteleiros indianos e reconheceu a oportunidade de oferecer culinária indiana de qualidade em Barcelona. Esta abertura marcou o início de uma expansão para múltiplas localizações.
A cozinha combina técnicas indianas com ingredientes espanhóis da região para criar pratos que honram ambas as tradições culinárias. Os clientes notam como as especiarias e métodos familiares ganham novo caráter através de produtos locais.
O restaurante funciona com horários noturnos fixos e serviço estendido em certos dias da semana. Recomenda-se fazer reserva com antecedência, pois o espaço se enche rapidamente durante os horários de maior movimento.
O que começou como uma única localização evoluiu para um pequeno grupo de restaurantes operando em Barcelona e Ibiza. Esse crescimento reflete como o conceito original ganhou apoio e reconhecimento além de seu bairro original.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
