Nougat Le Chaudron d'Or, Fábrica de nougat e museu infantil em Montélimar, França
Le Chaudron d'Or produz nougat tradicional em caldeirões de cobre usando mel de lavanda de Drôme, amêndoas espanholas, pistaches sicilianos e baunilha de Reunião.
Fundada em 1949, esta fábrica mantém seus métodos de produção e cria aproximadamente cinquenta toneladas de nougat por ano com dez trabalhadores especializados.
A fábrica representa o patrimônio doceiro de Montélimar através da produção de variedades clássicas de nougat branco e preto junto com inovações com chocolate.
Os visitantes podem fazer tours guiados gratuitos pela oficina de fabricação de segunda a sábado, com demonstrações de produção durante as manhãs.
A fábrica desenvolveu um creme de nougat especializado criado por um campeão confeiteiro, combinando ingredientes tradicionais com técnicas contemporâneas de confeitaria.
Localização: Montélimar
Endereço: 7 Av. du 45e Régiment de Transmissions, 26200 Montélimar
Telefone: +33475010395
Site: http://chaudron-dor.com
Coordenadas GPS: 44.56261,4.75118
Última atualização: 15 de março de 2025 às 11:54
Cidade histórica de Montélimar com o castelo medieval Adhémar, museu europeu de aviação e fábricas tradicionais de nougat. A cidade possui a Colegiada Sainte-Croix, museus de arte, jardins públicos e instalações de lazer. A área inclui os castelos de Grignan e Poët-Laval.
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