Les Tables de La Fontaine - Restaurant Éco-Domaine La Fontaine, Restaurante ecológico em Pornic, França
Les Tables de La Fontaine prepara pratos utilizando vegetais colhidos de suas hortas, criando uma experiência gastronômica direta da fazenda para a mesa.
O estabelecimento desenvolveu-se dentro do Eco-Domaine La Fontaine para criar um espaço dedicado a métodos de produção responsável e agricultura regenerativa.
O cardápio do restaurante muda de acordo com as colheitas sazonais, permitindo aos chefs criar pratos que representam as tradições culinárias regionais.
O restaurante oferece um menu por 27 euros incluindo entrada-prato principal ou prato principal-sobremesa, e um menu degustação de 5 pratos por 59 euros.
Les Tables de La Fontaine integra oficinas de culinária e atividades educativas sobre conservação ambiental em seu programa.
Localização: Pornic
Endereço: Rue des Noëlles, 44210 Pornic
Telefone: +33251740808
Site: https://ecodomaine-la-fontaine.fr
Coordenadas GPS: 47.10271,-2.07050
Última atualização: 28 de junho de 2025 às 01:11
As guinguettes do Loire-Atlântico oferecem espaços de restauração ao ar livre, desde o canal de Nantes a Brest até às margens do Loire. Estes estabelecimentos sazonais encontram-se em locais variados: margens de rios, parques municipais, propriedades vinícolas com castelos, planos de água e eclusas. Servem refeições e bebidas em espaços exteriores como terraços flutuantes, barcaças ou jardins. As localizações distribuem-se por todo o departamento, de Nantes a Pornic, passando por Saint-Nazaire e Ancenis. Encontram-se ao longo dos cursos de água e em espaços verdes, onde oferecem refeições e refrescos em ambientes naturais. Estes locais abrem durante os meses mais quentes e propõem espaços de restauração ao ar livre com vista para rios, canais ou parques.
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