Rice Time, Restaurante vietnamita em Celle, Alemanha
Rice Time é um restaurante vietnamita na Markt 3 em Celle que prepara pho, rolinhos primavera e sushi com ingredientes frescos sem aditivos artificiais. O local acomoda cerca de 100 clientes no interior e até 20 pessoas no terraço de verão.
O restaurante foi fundado para ampliar a variedade culinária na praça do mercado de Celle. Sua chegada contribuiu para que a cidade tivesse uma cena gastronômica mais diversificada.
O restaurante une técnicas culinárias vietnamitas com preferências gastronômicas contemporâneas, que os visitantes podem experimentar escolhendo entre pratos clássicos e novas criações. Esta mistura mostra como a culinária asiática encontrou espaço em cidades alemãs.
O restaurante fica no centro da praça do mercado e é fácil de alcançar a pé com boa visibilidade da rua. Nos meses mais quentes, é recomendável chegar cedo para conseguir um lugar no terraço, pois os assentos externos se enchem rapidamente.
Todos os pratos são preparados sem glúten, o que é especialmente valioso para hóspedes com doença celíaca. Além disso, o restaurante obtém café, chá e mel de produtores locais alemães.
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