Camila's Brazilian Restaurant, Restaurante brasileiro na International Drive, Orlando, Estados Unidos
O Camila's Brazilian Restaurant é um restaurante de self-service pay-by-weight na International Drive, em Orlando, Flórida. O balcão oferece uma seleção rotativa de pratos brasileiros, desde picanha e estroganoff até feijoada, bacalhau e carnes cozidas, todos preparados frescos no dia.
O formato de restaurante por quilo surgiu em São Paulo nos anos 80 e espalhou-se por todo o Brasil numa década. O Camila's traz esse modelo para Orlando, onde uma comunidade brasileira considerável se instalou ao longo dos anos.
No Brasil, comer num restaurante self-service onde se paga por peso é um hábito diário para milhões de pessoas, e este restaurante traz essa mesma experiência para Orlando. Pratos como feijoada e picanha fazem parte da forma como os brasileiros se reúnem à mesa.
O restaurante fica na International Drive, uma rua movimentada com estacionamento disponível e fácil acesso a pé a partir dos hotéis próximos. A hora do almoço costuma ser a mais concorrida, por isso chegar no início da tarde permite geralmente encontrar menos fila no balcão.
Embora esteja situada numa das ruas mais visitadas de Orlando, a clientela habitual é composta maioritariamente por residentes brasileiros e não por turistas. Isso faz com que as conversas nas mesas ao lado sejam muitas vezes em português, algo raro ao longo da International Drive.
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