Metro Jazz, Bar de jazz e hotel próximo ao Palácio da Cultura e Ciência, Varsóvia, Polônia
Metro Jazz é um hotel com restaurante integrado no centro de Varsóvia, situado perto do Palácio da Cultura e da Ciência. O edifício tem nove andares e os interiores apresentam tons de cinzento, lugares ao balcão e ecrãs distribuídos pelas áreas comuns e de restauração.
O edifício passou por uma renovação completa em 2011, quando os seus nove andares foram transformados para funcionar como hotel e restaurante. Antes dessa data, o espaço tinha uma utilização diferente e não correspondia ao que se espera de um estabelecimento hoteleiro no centro da cidade.
O Metro Jazz deve o seu nome ao estilo musical que o define, com concertos de jazz ao vivo realizados regularmente na área do restaurante. Os clientes podem ouvir as atuações enquanto jantam, sem precisar de se deslocar para outro espaço.
O hotel fica no coração de Varsóvia e pode ser alcançado a pé a partir de muitos dos principais pontos de interesse da cidade. O restaurante abre cedo de manhã para o pequeno-almoço e permanece aberto até ao final da noite, tornando-o uma opção prática ao longo do dia.
O menu do restaurante muda com as estações, combinando tradições culinárias italianas com ingredientes locais polacos. Isto significa que os pratos disponíveis no verão podem ser bastante diferentes dos servidos no inverno, o que torna uma segunda visita algo a considerar.
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