Dalida, Restaurante mediterrâneo no Mercado Levinsky, Tel Aviv, Israel
Dalida é um restaurante que serve culinária mediterrânea e europeia localizado perto do Mercado de Levinsky no sul de Tel Aviv. A cozinha muda seu menu sazonalmente e se abastece no mercado adjacente, que se especializa em especiarias e produtos frescos.
O restaurante abriu em 2013 e leva o nome de uma cantora conhecida por gravar canções em diferentes idiomas. Essa escolha de nome conecta o espaço a um legado de troca cultural e diversidade artística.
O estabelecimento leva o nome da cantora nascida no Egito, Dalida, que gravava em vários idiomas. Os clientes experimentam como as tradições culinárias árabe, italiana e francesa se misturam naturalmente na cena gastronômica de Tel Aviv.
O restaurante fica na Rua Zevulun, a poucos passos do mercado, tornando-o fácil de alcançar a pé. Abre à noite para o jantar e funciona até tarde, então planeje adequadamente se preferir comer mais cedo.
O chef cria combinações de sabores surpreendentes como tutano de osso combinado com torradas francesas e cauda de touro assada dentro de um pastel do Oriente Médio. Esses emparelhamentos mostram como técnicas culinárias familiares encontram escolhas de ingredientes inesperadas.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
