Xin Gainian, Restaurante chinês em Paris, França
Xin Gainian e um restaurante chines em Paris com salas de jantar projetadas de forma tradicional onde mesas redondas sao dispostas para jantares em grupo e refeicoes ao estilo familiar. O espaco e especificamente configurado para acomodar a forma como os pratos sao destinados a ser compartilhados.
A cozinha funciona utilizando tecnicas culinarias de varias provincias chinesas e preserva receitas regionais transmitidas atraves de muitas geracoes de chefs. Estes metodos consagrados pelo tempo formam o fundamento da tradicao culinaria aqui.
O restaurante reflete tradicoes culinarias de varias regioes da China, mostrando como diferentes areas do pais tem seus proprios perfis de sabor e estilos de culinaria. Os visitantes podem descobrir aqui pratos que raramente sao encontrados em estabelecimentos ocidentais.
O restaurante esta localizado perto de varias estacoes de Metro e e facilmente acessivel por transporte publico. Opera durante as horas de almoco e jantar e aceita pagamentos em dinheiro e cartao.
A cozinha obtém ingredientes especificos diretamente dos mercados chineses para manter sabores genuinos em cada prato preparado. Este compromisso com ingredientes autenticos o distingue de muitos outros estabelecimentos.
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