La Cava del Querandi, Restaurante argentino em Monserrat, Buenos Aires, Argentina
La Cava del Querandi é um restaurante argentino no bairro de Monserrat, em Buenos Aires, que serve pratos tradicionais como empanadas, churrasco e frutos do mar. O espaço ocupa um edifício antigo com paredes de pedra à vista e uma adega que deu nome ao lugar.
O edifício data do final do século XIX, quando Monserrat era um dos bairros mais antigos e movimentados da cidade. As obras de restauro realizadas em 2004 devolveram o imóvel ao uso, mantendo as paredes de pedra originais e a disposição interior.
No La Cava del Querandi, os espetáculos de tango acontecem dentro do próprio salão, com os dançarinos muito próximos das mesas. Essa convivência entre a refeição e a dança é uma das formas mais típicas de passar a noite em Buenos Aires.
O restaurante fica na Rua Peru, no coração de Monserrat, perto da Plaza de Mayo, e é fácil chegar a pé de muitos pontos do centro. As noites enchem depressa por causa dos espetáculos de tango, por isso convém reservar mesa com antecedência.
O nome do restaurante faz referência aos Querandí, um povo indígena que habitava a região onde hoje fica Buenos Aires antes da colonização europeia. Este tipo de referência direta à história pré-colonial é bastante raro entre os restaurantes e espaços do centro da cidade.
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