Nana's Chicken-N-Waffles, Restaurante sulista em McDonough, Estados Unidos.
Nana's Chicken-N-Waffles é um restaurante de comfort food do sul americano em McDonough, na Geórgia, que serve pratos enraizados nas tradições culinárias do sul dos Estados Unidos. O cardápio gira em torno de frango frito acompanhado de waffles caseiros, com acompanhamentos e especialidades como os Beignets ao estilo de Nova Orleans.
O restaurante foi fundado em 1939 e mantém os mesmos métodos de cozinha desde os seus primeiros anos. As receitas usadas hoje foram transmitidas de geração em geração, o que se reflete no sabor caseiro dos pratos.
O cardápio combina tradições culinárias da Louisiana e do Maryland, duas regiões com estilos de cozinha muito distintos. Pratos como Cajun Grit Cakes e Fried Green Tomatoes mostram como essas influências coexistem na cozinha do sul dos Estados Unidos.
O restaurante fica na Highway 20 W e abre todos os dias de manhã. Os clientes podem comer no local ou fazer o pedido online e levantá-lo sem esperar no balcão.
O cardápio de waffles vai muito além da massa simples e inclui versões caseiras como Red Velvet, maçã com canela e mirtilo. Essas variações têm os seus próprios fãs na região, com visitantes que vêm especificamente pelos waffles e não pelo frango.
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