Darßer Brauhaus, Restaurante cervejaria em Prerow, Alemanha.
O Darßer Brauhaus é um restaurante com cervejaria em Prerow na costa do Mar Báltico. Grandes caldeiras de cobre para a produção de cerveja ficam na área de refeições, permitindo que os clientes observem a produção de cerveja enquanto comem.
A cervejaria abriu em 2015 e introduziu a produção de cerveja artesanal nesta pequena cidade costeira. Sua fundação marcou o inicio de uma nova cultura de restaurantes-cervejaria na area.
O restaurante apresenta culinária regional de Meclemburgo-Pomerânia Ocidental com ingredientes de produtores locais. Os pratos refletem tradições costeiras e incorporam o ofício da cervejaria no local.
O restaurante abre diariamente com lugares para sentar dentro e um jardim de cerveja aquecido para visitas durante todo o ano. O espaço pode ficar limitado durante os horários de pico, então chegar cedo ajuda.
A cervejaria no local produz quatro estilos diferentes de cerveja que os visitantes tambem podem pedir pela internet. Isso permite que os clientes desfrutem das cervejas do lugar tambem em casa.
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