Wings International Cuisine, Restaurante buffet chinês em Kingston upon Hull, Inglaterra
Wings International Cuisine é um restaurante de buffet no centro de Kingston upon Hull, com estações de culinária distribuídas pela sala onde os cozinheiros preparam pratos de várias cozinhas do mundo. A oferta abrange culinária chinesa, japonesa, indiana, tailandesa e italiana, tudo servido num único espaço aberto.
O restaurante abriu no início dos anos 2010 na Ferensway, tornando-se um dos primeiros locais em Hull a oferecer um grande buffet internacional à discrição. Mudou a oferta gastronómica nessa parte do centro da cidade ao reunir uma grande variedade de cozinhas sob o mesmo teto.
O restaurante reúne tradições culinárias da China, Japão, Índia, Tailândia e Itália numa única sala, algo raro fora das grandes cidades. Os clientes circulam livremente entre as estações e compõem a sua própria refeição com pratos que raramente aparecem juntos num mesmo menu.
O restaurante fica na Ferensway, uma das ruas principais do centro de Hull, pelo que é fácil chegar a pé da maioria dos pontos centrais. As visitas ao final do dia tendem a dar acesso à gama completa de pratos, pois é quando todas as estações de culinária estão a funcionar.
Apesar do nome sugerir uma orientação chinesa, grande parte do menu vem das tradições culinárias japonesa, indiana e tailandesa. Muitos visitantes de primeira viagem ficam surpreendidos ao ver até que ponto a seleção vai além do que o nome indica.
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