Suang Tain Seafood Restaurant, Restaurante de frutos do mar em Sedco Square, Kota Kinabalu, Malásia.
Suang Tain Seafood Restaurant é um restaurante de frutos do mar em Sedco Square com diversos aquários onde os clientes selecionam seus frutos do mar vivos favoritos antes do preparo. O espaço se distribui em dois andares climatizados onde os pratos são finalizados à mesa.
O restaurante abriu em 1983 sob a direção de seu chef original que continua guiando a cozinha. Essa longa continuidade de liderança mantém o lugar enraizado em sua abordagem culinária fundadora.
O restaurante prepara frutos do mar seguindo as tradições culinárias da Malásia e atrai famílias locais que se reúnem aqui para ocasiões especiais. O mero cozido no vapor com molho de soja e a lula com manteiga refletem os sabores clássicos que as pessoas da região sempre apreciaram.
A entrada fica no Bloco D do Complexo Sedco distribuída em duas áreas climatizadas. É aconselhável reservar com antecedência, especialmente para visitas noturnas quando o local fica cheio rapidamente.
A cozinha obtém especialidades regionais como peixe-pedra e camarões louva-a-deus preparados com métodos tradicionais de Sabah que você não encontrará em outro lugar. Essas capturas locais exigem técnicas de cozimento específicas que foram refinadas aqui ao longo dos anos.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
