Casa Jacinto, Restaurante mediterrâneo em Genova, Palma de Mallorca, Espanha.
Casa Jacinto é um restaurante em um prédio de pedra tradicional com uma ampla sala de jantar e terraço externo com vista para o bairro Genova. A estrutura apresenta vigas de madeira e uma fachada de pedra maiorquina característica da construção do início do século vinte.
O edifício data do início do século vinte e preserva seus elementos arquitetônicos originais, como vigas de madeira e paredes de pedra. Esses componentes mostram como os métodos de construção tradicionais locais foram aplicados naquela época.
O restaurante reflete as tradições culinárias maiorquinas através de pratos preparados com ingredientes da ilha. A maneira como essas refeições são servidas mostra como os habitantes locais entendem a culinária e o compartilhamento à mesa.
O restaurante fica localizado na Cami Tranvia 37 com estacionamento disponível para hóspedes. Você pode fazer reservas ligando com antecedência para garantir sua mesa.
O menu muda com as estações, seguindo os ciclos de colheita das regiões agrícolas de Maiorca. Essa abordagem conecta o que você come ao ritmo natural do calendário agrícola da ilha.
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