Galveston Steakhouse, Steakhouse estilo Texas em Michigan City, Estados Unidos
Galveston Steakhouse e um restaurante de carnes ao estilo texano localizado em Michigan City que se especializa em cortes de qualidade. A cozinha prepara bistecas New York Strip e Rib Eye usando uma grelha de carvao de mesquite como metodo principal de cocção.
O restaurante comecou como um supper club do Wisconsin e manteve essa estrutura tradicional enquanto posteriormente incorporava elementos de saloon texano.
O restaurante atrai familias da regiao que se reunem para refeicoes americanas tradicionais que combinam a culinaria do Meio-Oeste com sabores do Texas.
O restaurante fica em uma area comercial central e permanece aberto mais tempo nos fins de semana do que entre semana. E util verificar o horario exato antes de visitar ja que os horarios mudam ao longo da semana.
A cozinha assa seu proprio pao e prepara um caldo de ameijoado caseiro que acompanha cada refeicao, diferenciando-o de outros restaurantes de carnes. Esses detalhes caseiros dão uma personalidade ao dining experience.
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