L'Aparté, Restaurante requintado em Montrabé, França
L'Aparté ocupa um edifício tradicional de Toulouse com terraço e pérgola bioclimática, rodeado por vegetação próximo a um parque empresarial.
O chef, originário da Normandia, estabeleceu-se em Toulouse há mais de 15 anos para criar o L'Aparté utilizando técnicas culinárias modernas.
O cardápio muda de acordo com as estações, oferecendo trufas negras no inverno e incorporando produtos locais em pratos como rodovalho com mousseline de coral.
O estabelecimento funciona de terça a sábado das 20h00 às 20h30, sendo necessário fazer reserva pelo telefone +33 5 34 26 43 44.
Cada prato do L'Aparté apresenta combinações precisas de texturas contrastantes, desde beterraba derretida até gyoza crocante, acompanhados de carnes e peixes assados.
Localização: Montrabé
Endereço: 21 Rue de l'Europe, 31850 Montrabé, France 31850 31850
Horário de funcionamento: Mardi-Samedi 20:00-20:30
Telefone: +33534264344
Site: http://restaurant-laparte.fr
Coordenadas GPS: 43.64462,1.51067
Última atualização: 23 de março de 2025 às 12:40
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