Brique Land - Brique House, Cervejaria e pizzaria em Saint-André-lez-Lille, França.
Brique Land é um brewpub e pizzeria localizado em um edifício industrial reformado com uma área de jardim fechado. O jardim permanece acessível o ano todo com aquecimento e proteção contra intempéries.
O site era uma vez uma instalação industrial que foi convertida em um estabelecimento de refeições. A transformação preservou elementos da estrutura original, adaptando o espaço para operações modernas do restaurante.
O restaurante baseia-se em tradições culinárias do norte da França ao lado da arte italiana da pizza, apresentando pratos regionais e pizzas estilo napolitano. O menu mostra como estes dois mundos culinários se encontram na cozinha.
O local oferece estacionamento gratuito e é fácil de localizar no 27 Rue Felix Faure. Os visitantes o encontram aberto diariamente com horário estendido nos fins de semana.
A cervejaria no local cria cervejas experimentais usando métodos de fermentação não convencionais. Estas criações especiais oferecem sabores não encontrados em cervejarias padrão.
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