Museo del Pulque y las Pulquerías - MUPyP, Museu de bebidas tradicionais em Cuauhtémoc, México.
O Museo del Pulque y las Pulquerías está instalado em um antigo convento e apresenta duas salas de exposição dedicadas a essa bebida fermentada feita a partir da seiva da planta de maguey. Os espaços mostram os recipientes, ferramentas e equipamentos que eram parte do processo tradicional de preparação e serviço.
O museu foi aberto em 2019 em um edifício conventual que data de 1592. Este local preserva a história de uma bebida que tinha raízes profundas na Mesoamérica muito antes da chegada dos espanhóis.
A pulque moldou a vida cotidiana dos mexicanos durante séculos, e o museu mostra como cada região tinha suas próprias maneiras de prepará-la e bebê-la. Ao caminhar pelas salas, você vê como essa bebida estava conectada às tradições locais e aos momentos de encontro.
O museu recebe visitantes de quarta a segunda-feira em uma localização na Avenida Hidalgo no centro de Cuauhtémoc. Reserve tempo para explorar ambas as salas e seus conteúdos com calma.
Os antigos pulquerias eram mais do que apenas bares, eram lugares de encontro social onde pessoas de diferentes origens se reuniam. O museu documenta este aspecto muitas vezes negligenciado através de fotos e descrições desses espaços de encontro cotidianos.
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