Los Cocos, Restaurante de frutos do mar em Maravillas, Nezahualcóyotl, México
Los Cocos é um restaurante de frutos do mar no bairro Maravillas que prepara uma variedade de pratos com peixes e crustáceos. O menu inclui ceviches frescos, filés grelhados, coquetéis de camarão e molcajetes com molho vermelho.
O restaurante abriu em meados dos anos 1990 no bairro Maravillas e se estabeleceu como um local importante para culinária de frutos do mar. Permaneceu como um ponto reconhecido na cena gastronômica local desde então.
O cardápio oferece preparações tradicionais de frutos do mar mexicano como camarones zarandeados e pescado a la veracruzana, servidos com tortilhas feitas à mão. Estes pratos refletem as preferências culinárias locais e como a comunidade come.
O restaurante funciona todos os dias e oferece entrega por várias plataformas para quem prefere comer em casa. É um local informal do bairro onde o foco está na comida, não na decoração.
O Coco Loco, prato assinatura, combina camarões crus e cozidos, vieiras, polvo e manga em molho de chamoy com jícama e pepino. Essa mistura de frutos do mar crus e cozidos em um só prato o torna diferente das preparações comuns.
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