Restaurant La Boucherie, Restaurante de churrasco em Cholet, França
La Boucherie é um restaurante de churrasco em Cholet especializado em carnes grelhadas, pratos franceses tradicionais, hambúrgueres, especialidades de peixe e saladas. O cardápio oferece uma seleção destes preparados no local.
O restaurante pertence a uma rede fundada em 1974 por Jacques Salmon, que transformou seu estabelecimento original Le Refuge em Megève em um restaurante especializado em carnes. Esta fundação marcou o início de uma posterior expansão.
O restaurante honra as tradições culinárias francesas através da cuidadosa seleção de carnes e oferta de vinhos. Essas escolhas moldam a experiência de quem come aqui.
O restaurante funciona em horários diferentes dependendo do dia da semana, portanto é útil verificar os horários antes de uma visita. Os visitantes devem notar que os horários variam e diferem entre o serviço de almoço e o da noite.
O restaurante possui certificação ISO 9001 e reconhecimento VeriSelect pelo seu programa de treinamento interno. Esses padrões refletem um compromisso com a qualidade consistente na preparação da carne.
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