Ebi, Restaurante japonês em Floridsdorf, Áustria.
Ebi é um restaurante japonês no bairro de Floridsdorf, em Viena, com uma ementa que inclui sushi, maki e pratos quentes da cozinha japonesa. A oferta abrange preparações cruas e cozinhadas, adequada a diferentes gostos.
O restaurante abriu quando a cozinha japonesa ganhava terreno em Viena, trazendo esse tipo de gastronomia para Floridsdorf, um bairro do norte com poucas opções semelhantes. Foi um dos primeiros locais da área a centrar-se exclusivamente na cozinha japonesa.
O restaurante expressa as tradicoes culinarias japonesas atraves de seus pratos preparados com metodos autenticos. Esta abordagem molda toda a experiencia de comer no local.
O restaurante é acessível a cadeiras de rodas e aceita cartões de crédito. Está aberto de quarta a domingo, por isso convém verificar antes de ir noutro dia.
O Ebi funciona num formato all-you-can-eat que permite aos clientes pedir livremente de uma ampla seleção de pratos japoneses, sem estar limitados a porções fixas. Isso facilita a prova de pratos menos conhecidos sem ter de comprometer uma dose inteira.
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