The Bungalow, Restaurante americano em Santa Monica, Estados Unidos
The Bungalow é um restaurante em Santa Monica que combina espaços internos e externos com áreas para diferentes atividades em toda a propriedade. O interior apresenta lareiras e pátios com elementos decorativos do Marrocos e do México, criando zonas distintas para os hóspedes.
O restaurante foi fundado por Brent Bolthouse, um profissional da indústria hoteleira, como o primeiro local de um conceito de restaurante que seria expandido. Essa abertura inicial na Califórnia iniciou uma cadeia que se expandiu para locais adicionais.
O espaço mistura refeições com jogos e entretenimento, permitindo que os visitantes se movimentem entre comer e atividades como bilhar ou xadrez. Esta abordagem à hospitalidade transforma a visita em um encontro social em vez de apenas uma refeição.
O restaurante abre ao meio-dia nos fins de semana e no final da tarde nos dias de semana, permanecendo aberto até tarde da noite. Você pode passar tempo explorando diferentes áreas da propriedade, então planeje uma visita mais longa se desejar usar os jogos e pátios.
A frente da propriedade possui fogueiras cercadas por jardins, oferecendo uma experiência ao ar livre bem diferente das salas de jantar fechadas. Este recurso de fogo ao ar livre não é típico para um restaurante deste tipo.
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