Bunsen Hill St, Restaurante americano no Bairro da Catedral, Belfast, Irlanda do Norte
Bunsen Hill St é um restaurante americano na Cathedral Quarter de Belfast que serve hambúrgueres, hamburgers com queijo e batatas fritas feitas à mão. A cozinha utiliza carne Black Aberdeen Angus e ingredientes frescos de fornecedores locais.
O restaurante chegou a Belfast como extensão de um conceito que já havia aberto locais em Dublin e Cork. Sua abertura marcou a chegada da marca na Irlanda do Norte.
O restaurante mantém as tradições do preparo de hambúrgueres americanos enquanto incorpora ingredientes locais da Irlanda do Norte.
O restaurante fica na Hill Street no centro da cidade e é fácil de alcançar a pé. Os horários variam conforme o dia da semana, portanto é útil verificar antes de sua visita.
Os pães dos hamburgers são assados frescos todos os dias por padeiros especializados que trabalham diretamente com o restaurante. Essa produção diária faz uma diferença notável no sabor e na textura dos sanduíches.
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