Lone Star Texas Grill, Restaurante Tex-Mex no ByWard Market, Canadá
Lone Star Texas Grill prepara fajitas, carnes e pratos tex-mex em sua localização no ByWard Market utilizando ingredientes frescos e molhos caseiros. O cardápio se concentra em especialidades grelhadas preparadas diariamente com proteínas de qualidade e vegetais sazonais.
O restaurante foi estabelecido em 1986 por dois ex-jogadores de futebol dos Ottawa Rough Riders que trouxeram culinária texana para a região. Essa fundação marcou o início da expansão para múltiplas localidades.
O restaurante segue tradições culinárias tex-mex com tortilhas feitas à mão todos os dias. Essa abordagem leva sabores do sudoeste para a experiência gastronômica local.
O restaurante aceita os principais cartões de crédito e abre diariamente às 11h. Os horários de fechamento variam entre 22h nos dias da semana e 23h no fim de semana, portanto é útil verificar os horários específicos antes de visitar.
O restaurante foi um dos primeiros a introduzir pedidos e pagamento por tablet diretamente nas mesas. Essa tecnologia permitiu que a equipe trabalhasse com mais eficiência e modernizasse o atendimento.
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