Flax and Kale, Restaurante focado em saúde em El Raval, Barcelona, Espanha
Flax and Kale é um restaurante em Barcelona que se concentra em pratos preparados com grãos integrais, vegetais e outros ingredientes nutritivos. O estabelecimento oferece várias opções para diferentes preferências alimentares e trabalha com produtos frescos de qualidade.
O restaurante foi o primeiro da sua espécie na Espanha a receber a certificação B Corp por responsabilidade social. Este marco representou uma mudança nas práticas comerciais sustentáveis na gastronomia espanhola.
Este restaurante barcelonês reflete a evolução culinária da cidade ao combinar tradições mediterrâneas com preferências alimentares contemporâneas.
O restaurante tem vários locais em Barcelona e está aberto diariamente de manhã até tarde. Os visitantes devem saber que o local fica muito movimentado durante os horários de pico e as reservas são recomendadas.
O restaurante produz suas próprias variedades de kombucha, incluindo sabores como Spicy Girl e Passion Colada. Essas bebidas caseiras estão disponíveis apenas no local e adicionam um toque especial à experiência gastronômica.
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