L'Affable, Restaurante mediterrâneo em Cannes, França
L'Affable é um restaurante em Cannes que prepara pratos mediterrâneos com ingredientes regionais. O cardápio inclui salmão marinado, terrina de foie gras de pato e dourada grelhada.
O chef Jean-Paul Battaglia fundou este restaurante após passar mais de 30 anos trabalhando em cozinhas. Levou seu conhecimento culinário para Cannes para estabelecer este lugar.
O restaurante honra as tradições culinárias francesas através de preparação artesanal e menus sazonais. Os clientes experimentam o ritmo clássico da gastronomia francesa com combinações cuidadosas de entradas, pratos principais e sobremesas.
O restaurante acomoda cerca de 80 hóspedes e exige reserva antecipada. É aconselhável ligar ou reservar online antes de sua visita para garantir uma mesa.
Um design de cozinha aberta permite que os comensais observem o preparo de suas refeições. O interior combina elementos de couro e madeira em um design atemporal.
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