Okeechobee Steak House, Restaurante familiar de carnes em West Palm Beach, Estados Unidos.
O Okeechobee Steak House é uma casa de carnes em West Palm Beach que se especializa em carne vermelha de primeira qualidade envelhecida a seco, com açougueiros experientes cortando carne diariamente à mão na cozinha. O cardápio se concentra em cortes de qualidade e acompanhamentos tradicionais.
A família Lewis abriu esta casa de carnes em 1947, tornando-a a mais antiga do tipo em operação contínua na Flórida. O restaurante permaneceu como um negócio bem estabelecido no condado de Palm Beach por mais de sete décadas.
O restaurante segue as tradições clássicas das casas de carnes americanas, onde a equipe apresenta cortes de carne em carrinhos antes do preparo. Este costume permite que os clientes vejam e escolham sua carne vermelha antes do cozimento.
O restaurante está localizado em West Palm Beach e oferece assentos sem reserva e mesas reservadas. O espaço foi projetado para grupos e ocasiões especiais, com pessoal experiente em atender grandes grupos.
O restaurante abriga uma extensa coleção de vinhos com centenas de variedades diferentes do mundo todo. Esta seleção cuidadosamente selecionada recebeu reconhecimento de importantes publicações de vinho ao longo dos anos.
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