Sushi Hiro, Restaurante japonês em Kamal Muara, Indonésia
Sushi Hiro é um restaurante japonês em Kamal Muara especializado em criações tradicionais de sushi e sashimi. A cozinha trabalha com frutos do mar frescos e oferece uma seleção ampla de rolos e combinações.
O restaurante faz parte do Hiro Group Indonesia, que estabeleceu restaurantes japoneses em toda a região. A marca se concentrou em servir clientes locais com comida japonesa autêntica.
O espaço apresenta elementos de design japonês tradicional que refletem a arte do preparo de sushi. Os clientes podem observar os chefs trabalhando com habilidade no balcão.
O restaurante fica no 2o andar da Plaza Indonesia e está aberto durante o dia e noite. Os visitantes devem esperar períodos movimentados durante o horário de almoço e no início da noite.
Cada estação de preparação tem sua própria área de cozimento de arroz com controle cuidadoso de temperatura e umidade. Isso permite que a equipe alcance a textura ideal para cada porção.
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