Iron Star Urban Barbeque, Restaurante de churrasco em Oklahoma City, Estados Unidos.
Iron Star Urban Barbeque é um restaurante de churrasco que defuma carnes com madeira de hickory e oferece um menu variado. Servem pratos defumados tradicionais e pratos como enchiladas de frango com pimenta vermelha e tacos de peito.
O restaurante abriu em 2002 e leva o nome de Belle Starr, uma mulher fora da lei que operava em Oklahoma no século 19. O nome o conecta ao passado de fronteira da região.
O restaurante tem pisos de madeira e paredes de tijolos expostos que refletem a arquitetura tradicional de Oklahoma. Esses elementos criam um caráter local no espaço.
O restaurante abre todos os dias, facilitando encontrar um horário para visitar de acordo com seu planejamento. Os horários variam conforme o dia da semana, então é útil verificar com antecedência.
O menu muda ao longo da semana com pratos temáticos especiais aparecendo em dias diferentes. Esses especiais rotativos dão motivos para voltar e experimentar coisas novas.
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