La Esquina de Buenos Aires, Restaurante argentino no distrito Catedral, San José, Costa Rica.
La Esquina de Buenos Aires é um restaurante argentino no centro de San José, Costa Rica, que serve carnes grelhadas, massas caseiras e pratos sul-americanos. A cozinha baseia-se em receitas e técnicas de Buenos Aires.
O restaurante foi fundado para trazer a cozinha argentina à capital da Costa Rica, numa época em que os restaurantes sul-americanos eram raros na cidade. Com o tempo, tornou-se uma referência para quem procura comida argentina em San José.
O cardápio segue as tradições da cozinha argentina, onde a carne grelhada é o centro de qualquer refeição. Comer aqui dá uma ideia de como esse ritual é mantido vivo longe do seu lugar de origem.
O restaurante fica atrás da Iglesia de la Soledad no centro de San José, o que o torna fácil de encontrar a pé. Reservar com antecedência é uma boa ideia, especialmente nos horários de almoço e jantar.
Os pratos de massa são feitos frescos no restaurante todos os dias, o que é pouco comum para um lugar conhecido principalmente pelas carnes grelhadas. Isso torna o cardápio mais amplo do que a maioria dos restaurantes argentinos de grill costuma oferecer.
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