Gostilna Pri planincu, Restaurante e pizzaria tradicional em Bled, Eslovênia.
Gostilna Pri planincu e um restaurante e pizzeria em Bled com espacos conectados: um bar na frente, uma sala de refeicoes por uma pequena passagem, e mesas ao ar livre. O espaco segue o estilo simples das hospedarias de montanha, organizado para receber visitantes de forma acolhedora.
Fundado em 1903, o estabelecimento esta em um edificio alpino tradicional por mais de cem anos. Sua longa permanencia mostra como estes locais se tornaram parte importante da comunidade.
O restaurante mostra os costumes culinarios locais onde visitantes comem ao lado de moradores. Os pratos contam como as pessoas daqui comem ha muito tempo, com ingredientes da regiao montanhosa.
O restaurante e acessivel em cadeira de rodas e aceita reservas. E recomendavel reservar antecipadamente se vem em grupo maior para garantir assentos.
A cozinha prepara dois pratos incomuns: macarrão Refošk com salvia e ensopado de veado com macarrão de champignon. Estas combinacoes resultam de ingredientes e tecnicas que lhes dão um carater especial dificil de encontrar noutros locais.
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