Ao Yama, Restaurante japonês em Paris, França
Ao Yama e um restaurante japones em Paris que se concentra na culinaria tradicional com enfase em preparacoes de sushi e sashimi usando ingredientes frescos obtidos diariamente. O menu apresenta preparacoes classicas feitas com produtos de alta qualidade entregues cada manha.
O restaurante foi fundado em 1994 no bairro do Marais e desde entao construiu uma reputacao por servir culinaria japonesa autentica. Sua longa presenca no mesmo bairro reflete seu compromisso em manter uma identidade culinaria consistente.
O restaurante opera de acordo com metodos culinarios japoneses tradicionais, particularmente na preparacao cuidadosa do arroz e selecao de algas para cada prato. Essa abordagem artesanal determina a qualidade de cada prato servido aos clientes.
O restaurante esta localizado na Rue De La Verrerie no 4o arrondissement e oferece assentos internos. No entanto, a acessibilidade para cadeiras de rodas nao esta disponivel, portanto isso deve ser considerado antes de visitar.
O restaurante prepara todos os molhos internamente e recebe entregas de produtos frescos cada manha. Esse duplo compromisso com elementos caseiros e mercadorias frescas diarias o diferencia de muitos outros estabelecimentos.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
