The Broadfield, Restaurante em Nether Edge, Sheffield, Reino Unido
The Broadfield é um restaurante em Nether Edge, Sheffield, oferecendo oito cervejas reais rotativas para hóspedes junto com cervejas artesanais e whiskies da Escócia e Japão. O interior exibe memorabilia histórica do final dos anos 1800 em suas paredes, criando um ambiente que honra o passado do edifício.
Albert Twigg construiu o estabelecimento durante os anos 1890, e relíquias daquela época permanecem visíveis nas paredes hoje. Esses remanescentes contam a história do lugar através de muitas décadas desde sua criação.
O restaurante funciona como ponto de encontro onde os residentes de Sheffield vêm desfrutar de comida britânica tradicional, incluindo tortas caseiras e salsichas de origem local. O espaço reflete como a comunidade valoriza tanto a boa comida quanto o ritual social de comer junto.
O restaurante funciona de segunda a quinta-feira das 11:30 até meia-noite, sexta-feira e sábado até 1:00 e domingo até 23:00. É útil verificar o horário de funcionamento se você planeja visitar no final da noite, especialmente nos fins de semana.
O estabelecimento mantém uma coleção que inclui pelo menos um whisky de cada destilaria operacional na Escócia, além de seleções de produtores japoneses. Esta compilação extensiva é o resultado de uma dedicação duradoura para construir esta coleção.
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