El Torito Tacos, Restaurante mexicano em Cuauhtémoc, México
El Torito Tacos é um restaurante mexicano no bairro Centro de Cuauhtémoc, na Cidade do México, especializado em tacos, burritos, enchiladas e fajitas grelhadas. Os pratos são preparados na hora e podem ser consumidos nas mesas simples do salão ou levados para fora.
O restaurante abriu em 1954 e desde então é um ponto fixo no centro da cidade. As receitas e técnicas de cozinha foram transmitidas ao longo das décadas com poucas alterações.
O nome "El Torito" significa "tourinho" em espanhol, um apelido popular e informal muito comum no México. As tortilhas são feitas à mão na hora, e esse processo pode ser visto diretamente do balcão.
O restaurante fica no centro de Cuauhtémoc e é fácil de chegar a pé da maior parte da área. A hora do almoço costuma ser movimentada, por isso chegar um pouco antes ou depois do pico ajuda a evitar a fila.
Aos domingos o restaurante oferece um brunch à vontade que mistura itens do café da manhã mexicano com pratos tradicionais do almoço, um formato relativamente raro na área. Isso atrai a cada semana um número notável de famílias da vizinhança.
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