Gran Bar Turin, Restaurante italiano na Piazza Gran Madre di Dio, Turim, Itália
Gran Bar Turin é um restaurante na Piazza Gran Madre di Dio com três salas de jantar, um balcão de vinho e uma ampla área de bar. Os espaços são acabados com piso de cerâmica Sandalo escura e projetados para diferentes formas de comer.
O local sofreu uma grande renovação arquitetônica em 2015 sob a direção do escritório de design +studio architetti. Este projeto definiu a aparência e o funcionamento atual do restaurante.
O restaurante une tradições culinárias italianas com influências japonesas, servindo pratos regionais e criações fusion contemporâneas o dia todo. Os comensais experimentam uma mistura de sabores locais e internacionais.
O restaurante abre às 7:30 da manhã e funciona até às 2 da madrugada de segunda a sexta, estendendo-se até às 3 no fim de semana. As diferentes áreas permitem escolher espaços adequados ao horário e preferências.
O local dispõe de duas áreas de banheiro completas e separadas, uma característica incomum. Esta dupla infraestrutura reflete planejamento cuidadoso no design contemporâneo.
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