Los Molcajetes, Restaurante mexicano em Roanoke, Estados Unidos
Los Molcajetes e um restaurante mexicano em Roanoke especializado em culinaria tradicional. O menu oferece tacos, fajitas e pratos preparados em molcajetes de pedra, que sao morteiros tradicionais usados na culinaria mexicana.
O restaurante foi fundado em 1999 como uma operacao familiar e se expandiu de um unico local para tres locais na regiao do Texas. O crescimento reflete o compromisso da familia em servir autentica culinaria mexicana em suas comunidades.
O restaurante incorpora pilões e almofarizes de pedra tradicionais, ferramentas essenciais na culinária mexicana, para criar pratos seguindo métodos pré-hispânicos.
O restaurante esta aberto de segunda a quinta-feira das 11:00 as 21:30, e sexta-feira ate as 22:00. O servico de cafe da manha do fim de semana comeca as 9:00 e dura ate o meio-dia.
Cada variedade de taco, do Asada ao Pastor até Carnitas e Lengua, custa $3.99, enquanto as opções de frutos do mar e vegetarianas custam $4.99.
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