Parikrama - The Revolving Restaurant, Restaurante giratório em Connaught Place, Índia
Parikrama é um restaurante circular localizado a aproximadamente 24 andares acima do solo que completa uma rotação completa a cada 90 minutos. Os comensais desfrutam de vistas dos monumentos de Nova Delhi, como India Gate e Rashtrapati Bhavan, enquanto comem.
O restaurante abriu suas portas em 1982 como o primeiro estabelecimento girativo da Índia. Esta abertura marcou um momento importante na evolução da culinária e hospitalidade do país.
O restaurante serve pratos do norte da Índia, continentais, chineses e asiáticos enquanto os clientes contemplam o patrimônio arquitetônico de Nova Delhi através de grandes janelas.
O restaurante fica em grande altura com janelas panorâmicas, portanto os visitantes devem se vestir em camadas, pois o ar-condicionado pode ser bem intenso. O melhor momento para visitar é no início da noite, quando os monumentos iluminados estão mais bonitos.
A plataforma mecânica se move tão suavemente que os comensais mal percebem a rotação enquanto comem. Ainda assim, em 90 minutos veem o horizonte completo de Nova Delhi passar por sua mesa.
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