Flaming Grill, Restaurante buffet asiático em Columbia, Estados Unidos.
Flaming Grill é um restaurante de buffet em Columbia, na Carolina do Sul, que oferece pratos chineses, japoneses, americanos e de frutos do mar todos sob o mesmo tecto. A sala de refeições é grande e dividida em várias estações, cada uma dedicada a um estilo de cozinha diferente.
O restaurante foi um dos primeiros grandes buffets a abrir na área de Columbia, numa altura em que o formato de tudo incluído estava a crescer nos subúrbios americanos. A sua presença ajudou a moldar a forma como as pessoas da cidade encaravam as refeições partilhadas fora de casa.
Nas estações de teppanyaki, os clientes podem observar os cozinheiros a preparar os alimentos numa chapa quente diretamente à sua frente. Este estilo de confeção é uma parte visível da experiência e combina a técnica japonesa com os hábitos gastronómicos americanos.
O restaurante tem uma sala privada que pode ser reservada para eventos de grupo, o que é útil saber se vier com muitas pessoas. Nos dias mais movimentados, as várias estações podem ficar cheias, por isso vale a pena dar uma volta completa antes de encher o prato.
Para além dos balcões de autoserviço, o restaurante também tem uma estação de grelha hibachi onde os pratos são preparados na hora sobre uma chama viva. Esta estação funciona de forma diferente do resto do buffet e pode implicar uma curta espera, o que muitos visitantes não esperam.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
