On The Border, Restaurante tex-mex em Glendale, Estados Unidos.
On The Border e um restaurante Tex-Mex em Glendale com multiples secoes de dining, assentos internos e um patio externo com vista para a paisagem do Arizona. O espaco acomoda grupos e individuos com diferentes arranjos de assentos enquanto o patio oferece uma experiencia de jantar mais aberta.
O restaurante comecou em Dallas em 1982 e depois se expandiu nacionalmente. Uma aquisicao em 1994 o tornou parte da Brinker International, levando a seu crescimento em multiples locais.
O menu combina tradicoes culinarias do Texas e do Mexico com pratos como fajitas e enchiladas. Os diners experimentam uma mistura de ambas as cozinhas refletida nos sabores e metodos de preparacao.
O patio externo tende a ficar mais ocupado durante o bom tempo, o que pode prolongar os tempos de espera. O acesso a diferentes secoes de dining e simples e o restaurante pode acomodar confortavelmente grupos de varios tamanhos.
Guacamole fresco e preparado na mesa, permitindo aos comensais personalizar o nivel de picancia e ingredientes conforme seu gosto. Este estilo de preparacao pratica torna cada porcao personalizada e preparada exatamente como o comensal prefere.
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