麗晶軒 Lai Ching Heen

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麗晶軒 Lai Ching Heen, Restaurante cantonês em Tsim Sha Tsui, Hong Kong.

Lai Ching Heen é um restaurante cantonês em Tsim Sha Tsui com vista do porto. Elementos de design em jade definem a sala de jantar e o serviço de mesa.

Aberto em 1984, o restaurante recuperou seu nome original quando o hotel mudou de InterContinental para The Regent Hong Kong. Essa mudança marcou um momento significativo na evolução do estabelecimento.

O nome remete a uma pedra tradicional chinesa, refletida em todo o espaço. Os pratos seguem receitas cantonesas clássicas transmitidas de geração em geração.

A localização oferece acesso direto do hotel, tornando a chegada simples. A sala de jantar tem assentos reservados com vista do porto, e as reservas antecipadas são recomendadas.

A cozinha é conhecida pela junta de porco preparada com vinagre de fruta envelhecido 25 anos, ingrediente raramente usado na culinária cantonesa. Esta técnica inusitada recebeu reconhecimento especial.

Localização: 油尖旺區 Yau Tsim Mong District

Endereço: 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 18:00-22:00

Telefone: +85223132313

Site: https://hongkong.regenthotels.com/dining-destination/lai-ching-heen

Coordenadas GPS: 22.29345,114.17402

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:49

Fotos
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