Jaxson's Ice Cream Parlor & Restaurant, Sorveteria e restaurante em Dania Beach, Estados Unidos.
Jaxson's Ice Cream Parlor & Restaurant é uma gelataria e restaurante de serviço completo em Dania Beach, a sul de Fort Lauderdale, que serve comida americana clássica a par de sundaes, milkshakes e generosas porções de gelado. O local tem menus separados para comida e gelado, e todas as sobremesas geladas e coberturas são preparadas no próprio espaço todos os dias.
Monroe Udell abriu a gelataria em 1956 e desde o início geriu-a com uma política de contratação aberta, contrária à segregação racial então comum na Florida. Essa abordagem tornou o local num ponto raro e acessível numa região onde a discriminação era a norma.
As paredes do restaurante estão cobertas de objetos antigos, fotografias e cartazes vintage colecionados ao longo de décadas, dando à sala de jantar uma atmosfera que vai muito além de uma simples paragem para comer gelado. Sentado lá, tem-se a sensação de estar dentro de um pequeno museu informal da vida americana quotidiana.
O restaurante fica numa rua movimentada de Dania Beach com um grande parque de estacionamento mesmo à frente, o que o torna fácil de alcançar de carro. A recolha no passeio e a entrega através de vários serviços também estão disponíveis para quem preferir não jantar no local.
As doses aqui são conhecidas por serem verdadeiramente grandes, e alguns sundaes chegam à mesa tão altos que mal cabem por baixo de um candeeiro de teto padrão. Os visitantes que vêm pela primeira vez ficam muitas vezes surpreendidos com a quantidade servida numa única encomenda.
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