Tre Archi, Restaurante italiano em Altamura, Itália.
Tre Archi e um restaurante em Altamura que prepara pratos tradicionais de Apulia usando ingredientes de produtores locais e sua propria horta. O espaco de refeicoes fica em alvenaria historica tipica desta regiao.
O edificio fica na parte mais antiga de Altamura e preserva elementos arquitetonicos originais da construcao de pedra tradicional da regiao. Sua estrutura mostra como as pessoas historicamente construiram e viveram nesta area.
A cozinha aqui reflete receitas tradicionais de Apulia profundamente enraizadas na vida agricola da regiao de Murgia. Voce experimenta a historia da regiao em cada prato e como as pessoas comem aqui ha geracoes.
O restaurante abre de terca a domingo, com servico de almoco de 13:00 a 15:00 e jantar de 19:30 a 23:30. Opcoes sem gluten estao disponiveis se voce precisar delas.
O terraco domina a torre sineira da igreja de Santa Chiara, enquanto uma adega subterranea armazena selecoes de vinhedos internacionais em expositores de madeira. Esta combinacao mostra como o espaco conecta marcos locais com descobertas mais amplas.
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