Martin's Bar-B-Que Joint

Martin's Bar-B-Que Joint é um restaurante de churrasco na Elliston Place que fuma porcos inteiros usando madeira de nogueira local. O processo de fumagem dura vinte e quatro horas e começa diariamente com animais preparados frescos.

O restaurante segue os métodos tradicionais de churrasco do West Tennessee e preserva técnicas de fumagem enraizadas na história regional. Essas práticas de grelha moldaram a cultura culinária local por gerações.

Os sanduiches e acompanhamentos refletem tradições locais de churrasco, com molhos caseiros e vegetais preparados frescos cada dia. O foco no sabor regional e no artesanato é perceptível em cada prato.

O restaurante oferece várias opções de refeição, incluindo catering, almoços em caixa para levar e hospedagem de eventos privados. A entrega também está disponível por meio de plataformas online.

A cozinha começa cada manhã preparando um porco fresco para o serviço do dia seguinte, garantindo qualidade consistente. Esta prática diária é o que mantém a qualidade da carne particularmente uniforme aqui.

Localização: Nashville-Davidson

Acessibilidade: Acessível para cadeira de rodas

Endereço: 2400 Elliston Pl, Nashville, TN 37203

Telefone: +(615)7472473

Site: https://martinsbbqjoint.com/midtown-nashville

Coordenadas GPS: 36.14870,-86.80744

Última atualização: 14 de dezembro de 2025 às 08:40